Heinrich, Barbara; Hernandez Villafuerte, Karla; … - Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften …
Der ökologische Landbau wächst weltweit: während sich die wachsende Nachfrage (noch) in Industrieländern konzentriert, findet die Produktion von Öko-Produkten (auch) in Schwellen- und Entwicklungsländern statt und entwickelt sich dynamisch. Diese Veränderungen sind international heterogen...