Cet article compare une stratégie de baisse des rendements avec celle de la jachère tournante pour atteindre une même réduction quantitative des productions céréalières et d'oléo-protéagineux. La concavité nettement plus prononcée des fonctions de production réelles à l'égard de la...

Cet article étudie l’effet des prix de vingt-trois catégories d’aliments sur la distribution de l’indice de masse corporelle (IMC) de la population adulte française, à l’aide des données de scanner du panel de ménages TNS-WorldPanel. Les résultats de régressions quantiles...

Cet article s'intéresse aux relations entre nouvelles technologies, changements organisationnels et structure par âge de la main d'oeuvre. Sous l'hypothèse d'une fonction de coût translog, nous considérons que les seuls facteurs variables sont, dans un premier temps, les effectifs des...

French firms laying off workers aged 50 and above have to pay a tax to the unemployment insurance system, known as the Delalande tax. We evaluate the impact of this tax on layoffs as well as on hiring, taking advantage of several changes in the measure since its introduction in 1987. A...