Search Results - subject_exact:"Food additive" - EconBiz

Kemin Industries : a sustainable future in focus

Craig, Justin B.; Bowman, Gary - In: Pioneering family firms' sustainable development strategies, (pp. 151-174). 2021

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Does taste Trump health? - the effect of nutrient profiles on brand-level demand for chips in the U.S.

Staudigel, Matthias; Anders, Sven - In: Agrar- und Ernährungswirtschaft: regional vernetzt und …, (pp. 101-112). 2017

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Konsumentenseitige Akzeptanz von Lebensmittelzusatzstoffen : Identifikation von Akzeptanztreibern im Kontext der Gewinnung von Lebensmittelzusatzstoffen aus Nebenströmen der Lebensmittelverarbeitung

Walten, Levke; Wiedmann, Klaus-Peter - 2017

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The acquisition IT integration challenge - Danisco/DuPont

Henningsson, Stefan; Molzen, Niels - In: Cases on IT leadership : CIO challenges for innovation …, (pp. 121-142). 2016

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Der Duft-Code : wie die Industrie unsere Sinne manipuliert

Goris, Eva; Hutter, Claus-Peter - 2011

Von Düften gesteuert, kaufen wir teure Waren. Von Aromen verführt, essen wir minderwertige Nahrungsmittel. Künstliche Duft- und Aromastoffe werden heute überall von der Industrie gezielt eingesetzt, um Verbraucher für ihre Profitinteressen zu dressieren. Und die Risiken? Werden...

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Z badań katedry chemii ogólnej

Maleszka, Alicja (contributor) - 2011

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Consumer reaction to information on food additives : evidence from an eating experiment and a field survey

Aoki, Keiko; Shen, Junyi; Saijō, Tatsuyoshi - In: Journal of economic behavior & organization : JEBO 73 (2010) 3, pp. 433-438

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Functional food acceptance in the food chain

Krutulyte, Rasa - 2010

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Effects of selected antioxidants on physical and sensory characteristics of yeast bread containing flaxseed meal

Conforti, Frank D.; Cachaper, Katherine F. - In: International journal of consumer studies 33 (2009) 1, pp. 89-93

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Können Sie sich vorstellen "Holz" zu essen? : Holzextrakte in Lebensmitteln aus Konsumentensicht

Stern, Tobias; Schwarzbauer, Peter - In: Was wir morgen essen werden : Herausforderungen und …, (pp. 67-77). 2009

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Consumption of foods and foodstuffs processed with hazardous chemicals : a case study of Bangladesh

Hossain, Md. Motaher; Heinonen, Visa; Islam, K. M. Zahidul - In: International journal of consumer studies 32 (2008) 6, pp. 588-595

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Die Joghurt-Lüge : die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie

Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad - 2006

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Panic nation : unpicking the myths we're told about food and health

Feldman, Stanley J. (contributor) - 2005

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Dynamik affektiver Urteile über Nahrungs- und Genußmittel als Gegenstand der sensorischen Produktforschung

Sander, Thorsten - 2005

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Die Bedeutung geschmacklicher Präferenzen im Rahmen der Produktbeurteilung und -auswahl : dargestellt am Beispiel von Rotwein in Deutschland

Hübinger, Tina - 2005

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Rohstoffbewertungsmodelle für Molkereien

Huber, Alois - 1997

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Nitrates and nitrites in food and water

Hill, Michael J. (contributor) - 1991

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Developments in food science

Amsterdam [u.a.] : Elsevier

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Die Nahrungs- und Genußmittel : ihre Zusammensetzung und ihr Einfluß auf die Gesundheit, mit besonderer Berücksichtigung der Aschenbestandteile

Berg, Ragnar - 1929 - 5., verm. Aufl.

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