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Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik (3)
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn (3)
Agricultural economics (2)
Agricultural economics : the journal of the International Association of Agricultural Economists (2)
Arbeitsbericht / Institut für Agrarpolitik und Marktforschung der Justus-Liebig-Universität Giessen (2)
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Results 1- 50 of 52

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1
Article 		Which household attitudes determine the store type choice for meat?
Year:                     
2011
Person:  Staus, Alexander
Published in:  Journal of retailing and consumer services ; 18
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2
Article 		Factors influencing consumer purchasing decision toward malang meatballs at East Java, Indonesia
Year:                     
2011
Person:  Utami, Hari Dwi
Published in:  Journal of food products marketing ; 17
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3
Book / Working Paper 		Veterinary export certification : potential barriers to Dutch exports in world markets
Year:                     
2010
Person:  Achterbosch, Thom; Rau, Marie-Luise
Publisher:  The Hague : LEI
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4
Article 		Forecasting the dynamics of per capita meat consumption by the population of Russia under conditions of inflation
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5
Article 		Combining stated and revealed preferences on typical food products : the case of dry-cured ham in Spain
Year:                     
2010
Person:  Resano-Ezcaray, Helena; Sanjuán-López, Ana Isabel; Albisu-Aguado, Luis Miguel
Published in:  Journal of agricultural economics ; 61
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6
Article 		Impact of BSE and bird flu on consumers' meat demand in Japan
Year:                     
2010
Person:  Ishida, Takashi; Ishikawa, Noriko; Fukushige, Mototsugu
Published in:  Applied economics ; 42
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7
Article 		"Vielleicht" : erfolgreiche Eigenmarkendifferenzierung der EDEKA Südbayern
Year:                     
2010
Person:  Maier, Hans Georg
Published in:  Erfolgreiche Markendifferenzierung : Strategie und Praxis professioneller Markenprofilierung
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8
Book / Working Paper 		"Herausforderungen für eine zukunftsfähige Erzeugung von Lebensmitteln tierischer Herkunft" : Positionspapier der Arbeitsgruppe Tier des BioÖkonomieRats
Year:                     
2010
Publisher:  Berlin : BioÖkonomieRat
Affiliated person:  Schwerin, Manfred; Leicht, Katja
Institution:  Forschungs- und Technologierat Bioökonomie <Berlin> / Arbeitsgruppe Tier
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9
Book / Working Paper 		Mitteilung der Kommission an das Europäische Parlament und den Rat über die künftige Notwendigkeit und die Verwendung von Separatorenfleisch in der Europäischen Union, einschließlich der Informationspolitik für die Verbraucher
Year:                     
2010
Publisher:  Luxemburg : Amt für Amtliche Veröff. der Europ. Gemeinschaften
Institution:  Europäische Kommission
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10
Article 		Von der Wurst zur Marke : Aufbau der Dachmarke Rügenwalder Mühle
Year:                     
2009
Person:  Rauffus, Christian; Röben, Godo; Esch, Thorsten
Published in:  Best practice der Markenführung
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11
Article 		International marketing and trade of protected designation of origin products
Year:                     
2009
Person:  Mora, Cristina; Menozzi, Davide
Published in:  International marketing and trade of quality food products
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12
Article 		Does the country of origin (COO) of food products influence consumer evaluations? : an empirical examination of ham and cheese
Year:                     
2009
Person:  Krystallis, Athanassios; Chryssochoidis, George
Published in:  Journal of food products marketing ; 15
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13
Article 		Forecasts for providing the Russian population with domestic meat and dairy products until 2030
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14
Article 		Changes in South Korean consumers' preferences for meat
Year:                     
2008
Person:  Jin, Hyun Joung
Published in:  Food policy : economics planning and politics of food and agriculture ; 33
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15
Article 		Der EU-Herkunftsschutz : eine Perspektive für Wurst- und Fleischspezialitäten?
Year:                     
2008
Person:  Voss, Julian; Spiller, Achim
Published in:  Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen
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16
Article 		Inflationsbremse Fleisch und Fleischwaren : ZMP untersucht Nachfragestrukturen und -entwicklungen auf den Frischemärkten für das Jahr 2007
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17
Article 		Frische außerordentlich stark betont : Beweggründe deutscher Verbraucher beim Fleischeinkauf - eine Untersuchung zur Bedeutung der regionalen Herkunft, Teil 1
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18
Article 		Frische außerordentlich stark betont : Beweggründe deutscher Verbraucher beim Fleischeinkauf - eine Untersuchung zur Bedeutung der regionalen Herkunft, Teil 2
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19
Article 		Value-based labels for fresh beef : an overview of French consumer behaviour in a BSE crises context
Year:                     
2008
Person:  Sans, Pierre; Fontguyon, Guy de; Giraud, Georges
Published in:  International journal of consumer studies ; 32
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20
Article 		Assessing the demand for value-based organic meats in Canada : a combined retail and household scanner-data approach
Year:                     
2008
Person:  Anders, Sven; Moeser, Anke
Published in:  International journal of consumer studies ; 32
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21
Article 		Auction markets for specialty food products with geographical indications
Year:                     
2007
Person:  Schamel, Günter
Published in:  Agricultural economics : the journal of the International Association of Agricultural Economists ; 37
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22
Book / Working Paper 		Analyse des griechischen Marktes für Milch- und Fleischprodukte sowie Bier : im Hinblick auf Absatzchancen deutscher mittelständischer Unternehmen der entsprechenden Branchen
Year:                     
2007
Person:  Trouboukis, Panagiotis
Publisher:  Hamburg : Kovač
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23
Book / Working Paper 		Putting meat on the American table : taste, technology, transformation
Year:                     
2006
Person:  Horowitz, Roger
Publisher:  Baltimore, Md. : Johns Hopkins Univ. Press
Availability:  Table of Contents Description 
 

 
 
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24
Book / Working Paper 		Kazachstan na mirovom agrarnom rynke: potencial, problemy i ich rešenie
Year:                     
2006
Person:  Alšanov, R. A.
Publisher:  Almaty
Availability:  Table of Contents Table of Contents 
 

 
 
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25
Book / Working Paper 		Sustainable protein production and consumption: Pigs or Peas?
Year:                     
c 2006
Publisher:  Dordrecht : Springer
Affiliated person:  Aiking, Harry; Boer, Joop de; Vereijken, Johan
Availability:  Table of Contents Description 
 

 
 
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26
Article 		Linking individual and aggregate price changes
Year:                     
2006
Person:  Rátfai, Attila
Published in:  Journal of money, credit and banking : JMCB ; 38
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27
Article 		Diet shifts towards meat and the effects on cereal use : can we feed the animals in 2030?
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28
Article 		Mutton dressed as lamb? : The misrepresentation of Australian and New Zealand meat in the British market, c. 1890 - 1914
Year:                     
2004
Person:  Higgins, David M.
Published in:  Australian economic history review : a journal of economic, business & social history ; 44
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29
Article 		Estimating the demand for risk reduction from foodborne pathogens through food irradiation
Year:                     
2004
Person:  Hartl, Jochen; Fox, John Andrew
Published in:  Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik ; 53
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30
Book / Working Paper 		Estimating the demand for risk reduction from foodborne pathogens
Year:                     
2004
Person:  Hartl, Jochen
Publisher:  Gießen : Inst. für Agrarpolitik und Marktforschung
Availability:  Table of Contents Table of Contents 

 
 
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31
Book / Working Paper 		Four cases on market orientation of value chains in agribusiness and fisheries
Year:                     
2004
Publisher:  Aarhus
Affiliated person:  Grunert, Klaus G.
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32
Book / Working Paper 		Ökonomische Konsequenzen von BSE : Stand der Forschung und empirische Analyse des Verbraucherverhaltens in der deutschen BSE-Krise
Year:                     
2004
Person:  Egenolf, Petra
Publisher:  Gießen : Inst. für Agrarpolitik und Marktforschung
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33
Article 		Is there a link between the changing skills of labor used in U.S. processed food trade and rural employment?
Year:                     
2004
Person:  Schluter, Gerald; Lee, Chinkook
Published in:  Journal of agricultural and applied economics ; 36
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34
Article 		Die Analyse von Lebensmittelpräferenzen mit Hilfe von Discrete-Choice-Modellen am Beispiel ökologisch produzierter Wurstwaren
Year:                     
2003
Person:  Enneking, Ulrich
Published in:  Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik ; 52
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35
Book / Working Paper 		Explaining choice and share of category requirements of biologic meat
Year:                     
2003
Affiliated person:  Verhoef, Peter C.; Vlagsma, Kristine
Institution:  Erasmus Research Institute of Management <Rotterdam>
Availability:  PDF Full text PDF Full text   

 
 
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36
Article 		Der Einfluss der BSE-Berichterstattung auf die Nachfrage nach Fleisch und Fisch
Year:                     
2002
Person:  Wildner, Susanne
Published in:  Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft ; 80
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37
Article 		Czech consumers' evaluation of choosen meat products
Year:                     
2002
Person:  Pourová, M.; Stehlík, V.
Published in:  Agricultural economics ; 48
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38
Article 		Hurdle count-data models of meat consumption in Bulgaria
Year:                     
2001
Affiliated person:  Moon, Wanki
Published in:  European review of agricultural economics : ERAE ; 28
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39
Article 		Beggar-thy-neighbor advertising : theory and application to generic commodity promotion programs
Year:                     
2001
Person:  Alston, Julian Mark; Freebairn, John William; James, Jennifer S.
Published in:  American journal of agricultural economics ; 83
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40
Article 		Preference analysis of meat and meat products purchases in selected households' categories
Year:                     
2001
Person:  Syrovátka, Pavel
Published in:  Agricultural economics ; 47
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41
Article 		Consumer perception of traceability in the meat chain
Year:                     
2001
Person:  Gellynck, Xavier; Verbeke, Wim
Published in:  Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik ; 50
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42
Book / Working Paper 		Linking individual and aggregate price changes
Year:                     
2000
Person:  Rátfai, Attila
Publisher:  Southampton : Univ. of Southampton, Dep. of Economics
Institution:  University <Southampton> / Department of Economics
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43
Book / Working Paper 		Beggar-thy-neighbor advertising : theory and application to generic commodity promotion programs
Year:                     
May 2000
Affiliated person:  Alston, Julian Mark; Freebairn, John William; James, Jennifer S.
Institution:  Centre for International Economic Studies <Adelaide>
Availability:  PDF Full text PDF Full text   

 
 
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44
Article 		Fleischverzehr und Prozeßqualität aus der Sicht von Verbrauchern
Year:                     
2000
Person:  Ortmanns, Björn; Bokermann, Ralf
Published in:  Land, Agrarwirtschaft und Gesellschaft : Zeitschrift für Land- und Agrarsoziologie ; 14
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45
Article 		Meat and milk self-sufficiency in Asia : forecast trends and implications
Year:                     
1999
Person:  Rutherford, A. S.
Published in:  Agricultural economics : the journal of the International Association of Agricultural Economists ; 21
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46
Article 		Markets as politics : the case of the meat export industry of New Zealand
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47
Book / Working Paper 		Verhalten europäischer Konsumenten und Konsumentinnen gegenüber Fleisch : eine theoretische und empirische Analyse
Year:                     
1999
Person:  Glitsch, Kristina
Publisher:  Frankfurt am Main [u.a.] : Lang
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48
Book / Working Paper 		Advertising and consumer welfare
Year:                     
1999
Person:  Alston, Julian Mark; Chalfant, James Allen; Piggott, Nicholas E.
Publisher:  Adelaide : Centre for Internat. Economic Studies
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49
Book / Working Paper 		Das Image von Nahrungsmitteln bei Jugendlichen unter besonderer Berücksichtigung von Fleisch und Wurst
Year:                     
1997
Person:  Kruwinnus, Nicole
Publisher:  Kiel
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50
Book / Working Paper 		The Uruguay Round Agreement on Agriculture and Processed Agricultural Products
Year:                     
1997
Person:  Einarsson, Eirikur
Publisher:  Paris : Organisation for Economic Co-operation and Development
Institution:  Organisation for Economic Co-operation and Development
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