СТРЕСС-ПРОТЕКТИВНЫЙ ЭФФФЕКТ ФУКОЛАМА, ВХОДЯЩЕГО В СОСТАВ МОРОЖЕНОГО (ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДЕЙСТВИЯ)
Year of publication: |
2011
|
---|---|
Authors: | СОН О.М ; ТЕКУТЬЕВА Л.А. ; КАЛЕНИК Т.К. ; ФИЩЕНКО Е.С. ; ФЕДЯНИНА Л.Н. ; ПЛАКСЕН Н.В. ; ХИЛЬЧЕНКО Н.С. ; ЗВЯГИНЦЕВА Т.Н. ; ШЕВЧЕНКО Н.М. |
Published in: |
Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление. - CyberLeninka. - 2011, 3, p. 98-102
|
Publisher: |
CyberLeninka Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» |
Subject: | МОРОЖЕНОЕ | ФУКОЛАМ | СТРЕСС-ПРОТЕКТИВНЫЙ ЭФФЕКТ | БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ | ICE CREAM | FUKOLAM | STRESS-PROTECTIVE EFFECT | DIETARY SUPPLEMENTS |
-
НОВЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
СМЕРТИНА Е.С., (2009)
-
О ВОЗМОЖНОСТЯХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕДОВОЙ ТРАВЫ СТЕВИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МОРОЖЕНОГО
ЧАЙКА А.К., (2009)
-
ФОРМИРОВАНИЕ УСТОЙЧИВОГО РАВНОВЕСИЯ НА РЫНКЕ МОРОЖЕНОГО ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
БЕНИАМИНОВНА, МАРТИРОСЯН ЛИАНА, (2011)
- More ...
-
ФЕДЯНИНА Л.Н., (2011)
-
МОНИТОРИНГ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ В МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ
ТАНАШКИНА Т.В., (2007)
-
ПРИМЕНЕНИЕ ЭКСТРАКТОВ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ В ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЯХ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
СМЕРТИНА Е.С., (2011)
- More ...