Auswirkungen eines verminderten Konsums von tierischen Produkten in Industrieländern auf globale Marktbilanzen und Preise für Nahrungsmittel
Year of publication: |
2013
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Authors: | Cordts, Anette ; Duman, Nuray ; Grethe, Harald ; Nitzko, Sina ; Spiller, Achim |
Published in: |
Sicherung der Welternährung bei knappen Ressourcen. - Frankfurt am Main : Landwirtschaftliche Rentenbank, Abt. Öffentlichkeitsarbeit und Volkswirtschaft. - 2013, p. 103-135
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Subject: | Ernährungsverhalten | Eating habit | Fleischwaren | Meat product | Agrarproduktion | Agricultural production | Agrarpreis | Agricultural price | Fleischmarkt | Meat market | Industrieländer | Industrialized countries | Ernährungsgewohnheit | Fleischproduktion | Fleischverbrauch |
Extent: | graph. Darst. |
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Type of publication: | Article |
Type of publication (narrower categories): | Aufsatz im Buch ; Book section |
Language: | German |
Classification: | Agrarwirtschaft ; Tierproduktion, Tierhaltung: Sonstiges ; Ernährung |
Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
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