Das Brot
von R. 0. Neumann
| Year of publication: |
1922
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| Authors: | Neumann, Rudolf Otto |
| Publisher: |
Berlin : Springer |
| Subject: | Brot |
| Extent: | 114 S. 8° |
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| Series: | Die Volksernährung : Veröffentlichungen aus dem Tätigkeitsbereiche des Reichsministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. - Berlin : Springer, ZDB-ID 978933-9. - Vol. 1 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Classification: | Lebensmitteltechnologie ; Lebensmittelkunde, Ernährungslehre |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000410963