Der Essalltag von Familien unter Bedingungen entgrenzter Erwerbsarbeit : eine qualitative Studie über Wissenschaftlerinnen und Selbstständige
Uta Zander
| Year of publication: |
2011
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| Authors: | Zander, Uta |
| Publisher: |
Hamburg : Kovač |
| Subject: | Deutschland | Wissenschaftlerin | Weibliche Selbständige | Hausarbeit | Berufstätigkeit | Entgrenzung | Vereinbarkeit von Familie und Beruf | Familie | Ernährungsgewohnheit | Ökotrophologie |
| Description of contents: | Table of Contents [digitool.hbz-nrw.de] ; Description [verlagdrkovac.de] ; Description [digitool.hbz-nrw.de] |
| Extent: | XI, 355 S. : graph. Darst. |
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| Series: | Schriften zur Ökotrophologie. - Hamburg : Kovač, ISSN 1860-1758. - Vol. 4 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Dissertation u.a. Prüfungsschriften |
| Language: | German |
| Thesis: | Zugl.: Gießen, Univ., Diss., 2010 |
| ISBN: | 978-3-8300-5658-4 ; 3-8300-5658-3 |
| Classification: | Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung ; Lebensmittelkunde, Ernährungslehre |
| Source: |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009172449