Der Webauftritt als Marketing- und Verkaufsinstrument : Eine Analyse bei regionalen Weinproduzenten

Die Veränderung der Konsumpräferenzen und Einkaufsgewohnheiten sowie zunehmendeinternationale Konkurrenz haben in den letzten Jahren einen Strukturwandel im Weinbau zurFolge gehabt, der gerade für kleine Weinbaubetriebe spürbar wurde. Die Weinkunden tendierenzum Kauf von anspruchsvollen Weinsorten und suchen Abwechslung in ihrem Weinkonsum. Sie differenzieren zwischen Rebsorte, Herkunftsland und Region, Marke und verschiedenenLabels innerhalb der Marke. Die kleinen Weinbaubetriebe stehen unter erheblichemDruck ihre Waren im Detailhandel zu platzieren. Sehr häufig dominiert das Angebot vongrösseren Weingütern aus dem In- und Ausland. Infolge des kontinuierlichen Nachfragerückgangesund eines verstärkten Preisdruckes erweisen sich kleine Weinbaubetriebe als dem internationalenKonkurrenzdruck nicht gewachsen. Die kleinen Weinbaubetriebe generierenimmer noch den grössten Teil ihres Umsatzes über den Kellerverkauf und pflegen Kundenbeziehungenin klassischer Weise.Angesichts der Geschwindigkeit, mit der das Internet das Alltagsleben der Konsumentendurchdringt, besteht auch für Weinbaubetriebe die Notwendigkeit ihre Kommunikations- undDistributionskanäle den neuen Anforderungen anzupassen. Das Internet als neues Mediumwird die Interaktion mit Kunden und Geschäftspartner in Zukunft massgeblich verändern.Auch für kleine Unternehmen mit lokalem Einzugsgebiet ist es notwendig, die sich bietendenPotenziale zu prüfen und wirtschaftlich vertretbare Konzepte umzusetzen.Im Rahmen dieser Arbeit werden im Theorieteil konzeptionelle Grundlagen zum Interneteinsatzbei regionalen Weinproduzenten dargestellt und im Praxisteil wird die Nutzung des Internetan einer Fallstudie aus der Region Bielersee und zwei Fallbeispielen aus dem Wallisveranschaulicht. Der Fokus der theoretischen Ausführungen und empirischen Untersuchungliegt auf der Analyse der Internetunterstützung bei Marketing- und Vertriebsaktivitäten.....