Die deutsche Brauindustrie der Gegenwart
hrsg. unter Förderung des Reichsernährungsministeriums sowie des Präsidiums des Deutschen Brauer-Bundes
| Year of publication: |
[1930]
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| Institutions: | Deutsches Reich / Reichsministerium für Ernährung und Landwirtschaft (issuing body) ; Deutscher Brauer-Bund (issuing body) |
| Publisher: |
Berlin [u.a.] : Hobbing [u.a.] |
| Subject: | Bier | Brauerei | Technische Chemie |
| Extent: | 395 S. Ill., graph. Darst., Kt. 30 cm 4° |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Classification: | Biotechnologie ; Lebensmitteltechnologie |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013447399