Die Verwertung des Roggens in ernährungsphysiologischer und landwirtschaftlicher Hinsicht
von Max Rubner
| Year of publication: |
1925
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| Authors: | Rubner, Max |
| Publisher: |
Berlin : Springer |
| Subject: | Roggen | Ernährungsphysiologie | Roggenanbau |
| Extent: | 51 S Ill |
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| Series: | Die Volksernährung : Veröffentlichungen aus dem Tätigkeitsbereiche des Reichsministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. - Berlin : Springer, ZDB-ID 978933-9. - Vol. 5 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Classification: | Pflanzenproduktion: Allgemeines ; Lebensmitteltechnologie |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000410966