DMZ : unabhängige Fachzeitschrift für Milchwirtschaft, Lebensmittelindustrie und verwandte Gebiete mit aktuellem Informationsanteil
| Alternative title: | DMZ Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft DMZ LM |
|---|---|
| Year of publication: |
1990-1997
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| Published: |
111.1990 - 118.1997 |
| Publisher: |
München : VV-GmbH |
| Subject: | Milchprodukt | Milchverarbeitung | Lebensmittelindustrie | Molkerei | Milchwirtschaft | Milch | Molkereitechnologie |
| Type of publication: | Journal |
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| Language: | German |
| Notes: | Verantw. Red.: Nadja Sigulla; anfangs: Martin Stigloher u.a. Periodizität: 14-tägl.; bis 1993: wöchentl. Nebent.:: Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft Nebent.:: Magazin for food and dairy industry Nebent.:: Journal d'industrie alimentaire et de laiterie |
| ISSN: | 0938-9369 |
| Other identifiers: | dmzeai [CODEN] 1014628-3 [ZDB] |
| Classification: | Lebensmitteltechnologie ; Tierernährung, Tierfutter |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000370777