Extent:
108 S.
Mit 1 Abb. u. 21 Tab
Series:
Agrarpolitik und Agrarwirtschaft : eine Schriftenreihe. - Hamburg : Parey, ZDB-ID 513560-6. - Vol. 1
Type of publication: Book / Working Paper
Type of publication (narrower categories): Hochschulschrift
Language: German
Thesis:
Zugl. Kiel, Univ., Diss., 1963
Notes:
Mit Literaturverz. (S. 101 - 108)
Classification: Lebensmitteltechnologie
Source: