Ernährungswirtschaftliche und ernährungsphysiologische Aspekte der Frisch- und Tiefkühlfischversorgung im Kreis Siegen
vorgelegt von Annemarie Schaefer
| Year of publication: |
1977
|
|---|---|
| Authors: | Schaefer, Annemarie |
| Subject: | Deutschland | Siegen | Fischverarbeitung | Fischmarkt |
| Extent: | 168, 57 S graph. Darst., Kt |
|---|---|
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Hochschulschrift |
| Language: | German |
| Thesis: | Bonn, Univ., Diss. : 1977 |
| Notes: | Bibliogr. S. 160-168 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000001666