Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise : eine Erl. der Bestimmungen für die Kalkulation, Preisbildung und Preisauszeichnung im Gaststättenwesen ; mit zahlr. Beisp.
Year of publication: |
1967 ; 2., unveränd. Aufl
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Authors: | Pilz, Herbert ; Tietz, Heinz |
Publisher: |
Berlin : Verl. Die Wirtschaft |
Subject: | Hotel und Gaststätte | Kosten | Preis | DDR |
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