Grundriß der Ernährungswirtschaft : eine Einführung in die Probleme von Erzeugung, Verbrauch und Verwertung landwirtschaftlicher Erzeugnisse für Handel und Genossenschaften, Nahrungsmittelerzeuger, Verwaltungsstellen sowie die Studierenden der Land- und Volkswirtschaft
von Erich Hoffmann
| Year of publication: |
1952
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| Authors: | Hoffmann, Erich |
| Publisher: |
Stuttgart : Ulmer |
| Subject: | Nahrungsmittelwirtschaft | Deutschland | Ernährungswirtschaft |
| Extent: | 176 S. Ill., graph. Darst., Kt. 8° |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Source: |