Handbuch der Brauerei-Praxis
hrsg. von Karl-Ullrich Heyse unter Mitarb. von namhaften Autoren aus Wiss. u. Praxis
| Year of publication: |
1983
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| Other Persons: | Heyse, Karl-Ullrich (contributor) |
| Publisher: |
Nürnberg : Brauwelt-Verlag (Carl) |
| Subject: | Bierherstellung |
| Extent: | X, 281 S. : Ill., graph. Darst. |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| ISBN: | 3-418-00648-5 |
| Source: |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004022651