Kihívások és távlatok a szőlő- és bortermelésben

Az Európai Unió a világ legnagyobb bortermelője, fogyasztója, exportőre. Ez az ágazat olyan különleges terméket tesz a fogyasztó asztalára, melynek előállítását sokan nem csupán mesterségnek, de művészetnek is tekintenek. Szorosan hozzátartozik Európa hagyományaihoz, kultúrájához, történelméhez, és nagy tudású, megszállott emberek százezreinek nyújt megélhetést. Nincsen olyan növény, amely a szőlőnél több hozzáadott értéket képes produkálni. - The European Union is the world’s largest producer, consumer and exporter of wine. This sector puts such a specialist product on consumers’ tables that many consider its production as not only a profession, but an art form. It is closely tied to Europe’s traditions, culture and history and provides a living for hundreds of thousands of erudite fanatics. There is no other plant capable of producing greater added value than the grape.