Extent:
183 S., mit 8 Abb., 6 Bl. Abb., 1 Farbtaf
Mit 8 Textzeichn. u. 24 Bildwiedergaben auf 13 Kunstdrucktaf
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Type of publication: Book / Working Paper
Notes:
Mit Bibiographie
Classification: Lebensmittelkunde, Ernährungslehre
Source: