Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde
Lourenzo Fernández Prieto y Daniel Lanero Táboas
| Year of publication: |
2019 ; 1a edición
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| Other Persons: | Fernández Prieto, Lourenzo (ed.) ; Lanero Táboas, Daniel (ed.) |
| Publisher: |
2019: Zaragoza : Prensas de la Universidad de Zaragoza |
| Subject: | Milchverarbeitung | Dairy industry | Milchviehhaltung | Dairy farming | Tierzucht | Animal breeding | Strukturwandel | Structural change | Landwirtschaftliche Entwicklung | Agricultural development | Lebensmittelsicherheit | Food safety | Agrargeschichte | Agricultural history | Europa | Europe | 1900-1999 |
| Description of contents: | Table of Contents [gbv.de] |
| Extent: | 286 Seiten Illustrationen |
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| Series: | Monografías de historia rural. - Zaragoza : Prensas Univ. de Zaragoza, ZDB-ID 2466702-X. - Vol. 16 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | Spanish ; English |
| Notes: | Collected essays Beiträge überwiegend spanisch, teilweise englisch |
| ISBN: | 978-84-1340-045-7 ; 978-84-1340-044-0 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012313416