Extent:
ix, 260 Seiten
21 cm x 14.8 cm
Type of publication: Book / Working Paper
Language: English
ISBN: 978-3-319-64100-3 ; 331964100X
Other identifiers:
10.1007/978-3-319-64101-0 [DOI]
Classification: Massenkommunikation, Massenmedien: Allgemeines ; Lebensmitteltechnologie
Source:
ECONIS - Online Catalogue of the ZBW