Pour une histoire de l'alimentation : recueil de travaux
présentés par Jean-Jacques Hémardinquer
| Year of publication: |
1970
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| Other Persons: | Hémardinquer, Jean Jacques (contributor) |
| Publisher: |
Paris : Colin |
| Extent: | 315 S. : Ill., graph. Darst., Kt. |
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| Series: | Cahiers des Annales : économies, sociétés, civilisations. - Paris : Colin. - Vol. 28 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | French |
| Source: |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004024230