Souvenirs „made in Switzerland“ : Eine Nachfrageanalyse in der Destination Graubünden

Zusammenfassung Souvenirs spielen in der Tourismuswirtschaft sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite eine wichtige Rolle. Dieser Artikel identifiziert die zentralen Gästebedürfnisse und Motive im Souvenirkauf mit speziellem Fokus auf nachhaltig produzierten Souvenirs. Im Rahmen eines angewandten Forschungsprojekts mit fünf Praxispartnern wurde eine quantitative Nachfrageanalyse durchgeführt, welche die Basis für die anschließende Entwicklung und Produktion innovativer, nachhaltiger Souvenirs bildet. Die Nachfrageanalyse bietet neue Erkenntnisse zum Kaufverhalten verschiedener Gästetypen in der Schweiz sowie zu den Bedürfnissen und der Zahlungsbereitschaft im Bereich nachhaltiger Souvenirs. Daraus werden zentrale Handlungsansätze für Destinationen zur Optimierung ihres Souvenirangebots und dessen Vermarktung abgeleitet.