Warenkunde für den Fruchthandel : Südfrüchte, Obst und Gemüse nach Herkünften und Sorten
von Ernst Dassler
| Year of publication: |
1969 ; 3., völlig neubearb. Aufl.
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| Authors: | Dassler, Ernst |
| Publisher: |
Berlin [u.a.] : Parey |
| Extent: | 424 S. : Ill., Kt. |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Notes: | Ab 4. Aufl. u.d.T.: Daßler, Ernst: Obst und Gemüse |
| Source: |
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