Der inländische Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch ist rückläufig: Er lag im Jahr 2023 bei noch 34,5 kg, gegenüber 50,2 kg Pro-Kopf-Verbrauch in 2010. Die sinkende Nachfrage wird begleitet von einer anhaltenden gesellschaftlichen Diskussion über Tierwohl- und Umweltaspekte der deutschen...

Unter dem Begriff "Fresh-Cuts" werden küchenfertig vorverarbeitete Obst- und Gemüseprodukte zusammengefasst. Sie erleichtern den Einsatz und die personalintensive Verarbeitung von Obst und Gemüse in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV). Darüber hinaus können sie als integraler Bestandteil...

Peanut is Kenya's second most important legume after beans, primarily grown in the Nyanza and Western regions. This study maps the peanut value chain in Kenya, aiming to identify key actors, quantify costs and value addition, and outline constraints and opportunities, with a view to upgrading...

Unter dem Begriff "Fresh-Cuts" werden küchenfertig vorverarbeitete Obst- und Gemüseprodukte zusammengefasst. Sie erleichtern den Einsatz und die personalintensive Verarbeitung von Obst und Gemüse in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV). Darüber hinaus können sie als integraler Bestandteil...

Der inländische Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch ist rückläufig: Er lag im Jahr 2023 bei noch 34,5 kg, gegenüber 50,2 kg Pro-Kopf-Verbrauch in 2010. Die sinkende Nachfrage wird begleitet von einer anhaltenden gesellschaftlichen Diskussion über Tierwohl- und Umweltaspekte der deutschen...

This paper examines the competitive environment and strategic factors influencing companies in the tempered glass market. It critically evaluates challenges related to innovation, cost-efficiency, and market adaptability while identifying theoretical and practical contributions to strategic...

Solar photovoltaic (PV) has emerged as the leading renewable energy technology. However, high temperatures significantly impact the efficiency of PV systems. The Gulf Cooperation Council (GCC) region, with its abundant solar resources and solar irradiance levels exceeding 2,200 kWh/m2/year, has...