IAMO FORUM 2006 - Agriculture in the Face of Changing Markets, Institutions and Policies: Challenges and Strategies

Die Landwirtschaft in den Ländern Mittel- und Osteuropas steht seit den späten achtziger Jahren unter einem erheblichen Anpassungsdruck. Der Sektor musste sowohl auf sich ständig verändernde politische Rahmenbedingungen und die Entstehung von neuen Märkten reagieren als auch sich der Integration in die Europäische Union und in den Weltmarkt stellen. Ein Rückgang der Subventionszahlungen, steigende Umweltstandards, erhöhte gesellschaftliche Ansprüchen an die Lebensmittelsicherheit und der fortschreitende Strukturwandel in der Agrar- und Ernährungsindustrie und im Lebensmitteleinzelhandel führten zu Veränderungen in den landwirtschaftlichen Unternehmen. Der Druck auf die Unternehmen führte neben betrieblichen Anpassungen zu veränderten Anforderungen an die Unternehmensführung. So vollzogen sich in den vergangenen Jahren, überwiegend politikinduziert, aber auch aus Effizienz- und Strategieüberlegungen, zahlreiche Anpassungen in Organisation und Management der Unternehmen, der Produktionsstruktur und der Vermarktung. Diese Entwicklung birgt gleichermaßen Gefahren als auch Chancen und Entwicklungspotenziale für Unternehmen auf allen Ebenen der Wertschöpfungskette.