In der letzten Dekade sind zahlreiche Untersuchungen zu Ursachen und Folgen von Mangel- und Fehlernährung bei Kindern durchgeführt worden. Der vorliegende Artikel geht auf der Basis einer 1992/93 durchgeführten landesweiten Haushaltsbefragung den Ursachen der in Vietnam noch weit verbreiteten...