For over twenty years now, the agri-foodstuffs sector has been marked by an ongoing revaluation of the typical product. Such products encompass an increasingly intangible value connected, not only with their intrinsic qualities, but also with what is evoked by the production methods and the...

Tanulmányunkkal hozzá kívánunk járulni ahhoz, hogy Magyarország elfoglalja az őt megillető méltó helyét a zöldségek és gyümölcsök hazai és nemzetközi piacán. Ugyanis nem elegendő tudnunk azt, hogy milyen komparatív előnyökkel rendel¬kezünk ezen a téren (is). Azt sem...