The ancient Silk Road was created to promote trade between China and Europe; however, at the end of the fifteenth century, the Silk Road and China’s dominant role began to decline, mostly due to the geographical discoveries. At the same time, today’s globalization and the development of rail...

A mezőgazdasági termékek és élelmiszerek előállítási helyükkel való összekapcsolása nem új keletű dolog, az Európai Unió közel három évtizede rendelkezik ilyen regiszterrel. A Magyarországon 2015-ben elindult Eredetvédelmi Program célja az, hogy ezek között az Európai...

A regionális kereskedelmi megállapodások száma az elmúlt évtizedek során folyamatosan emelkedett, ugyanakkor a létrejöttüket befolyásoló tényezők vizsgálata csak kevéssé kutatott terület. A cikk célja a gravitációs modell újszerű alkalmazásával azonosítani a regionális...

A termelői piacok a nemzetközi szakirodalom gyakran vizsgált területének számítanak, mint a rövid élelmiszer ellátási láncok egyik meghatározó értékesítési csatornái. Egy fejér megyei kis településen végzett felmérés eredményei szinte teljesen megegyeznek a nemzetközi...