During the nineties, supermarkets stopped being a niche for rich consumers in Latin America, and their participation in the retail sector went from an average of around 10% to 20% in 1990 to between 50% and 60% in the year 2000. These results are the outcome of nine studies -presented in the...

Summary This article introduces this special issue on the rapid transformation of the agrifood industry in developing countries and its effects on small farmers. We review the literature from the late 1980s to the present and find evidence first of food processing then retail transformation, and...

El empleo y el ingreso rurales no agrícolas constituyen una vía muy importante de salida de la pobreza, para muchos hogares e individuos rurales que carecen de los recursos necesarios para intentar otras opciones de progreso, como puede ser la emigración o el trabajo agrícola por cuenta...

El presente artículo es una síntesis de nueve artículos distintos publicados en el boletín Development Policy Review y presentados en el Taller Internacional "Concentración en los segmentos de procesamiento y de comercio minorista del sistema agroalimentario en América Latina y sus efectos...