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Tracking and Tracing in Food Networks: The Case of the Feed Industry

Poignee, Oliver K.; Jahn, Volker; Hannus, Thomas; … - European Association of Agricultural Economists - EAAE - 2006

This paper discusses an organisational framework for Tracking & Tracing and quality management in the agriculture and food network and thus providing increased transparency therein. The legal and market environments that especially European companies of the compound feeds sector face today is...

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Rahmenbedingungen und Entscheidungsalternativen für die Umsetzung eines stufenübergreifenden Qualitätsmanagementsystems - eine Fallstudie in der Getreidekette

Poignée, Oliver; Hannus, Thomas; Jahn, Volker; … - In: Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …, (pp. 375-385). 2005

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Tracking and tracing in food networks : the case of the feed industry

Poignée, Oliver K.; Jahn, Volker; Hannus, Thomas; … - In: Trust and risk in business networks : proceedings of …, (pp. 55-62). 2006

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IT-Unterstützung im Qualitätsmanagement : Status quo und Entwicklungsmöglichkeiten

Hannus, Thomas; Poignée, Oliver K.; Jahn, Volker; … - In: Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder …, (pp. 59-62). 2008

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Interorganisationale Informationsvernetzung in Qualitätsmanagement und Rückverfolgbarkeit : Konzepte, Barrieren und Potenziale

Jahn, Volker; Hannus, Thomas; Poignée, Oliver K.; … - In: Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder …, (pp. 79-82). 2008

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Organisational process alternatives for process simulation in agrifood processing and trade : the case of the grain chain

Hannus, Thomas; Jahn, Volker; Poignée, Oliver; … - In: Quality management in food chains : [EAAE Seminar on …, (pp. 199-207). 2007

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