Handelsbeschränkungen; Exportkontrollen; Ernährungskrisenpolitik; Länder der ehemaligen Sowjetunion; Funktionsfähigkeit von Agrarmärkten; Effizienz von Wertschöpfungsketten für Nahrungsmittel; Preistransmission; Preisvolatilität; Wetterextreme; Globale Ernährungssicherheit

Economic growth followed by urbanization and food supply modernization in developing countries would lead to substantial changes in food demand. Global agri-food systems are undergoing a rapid transformation towards high-value and high-quality products. China would be a good and important...

Diese Arbeit konzentriert sich auf die Rolle von Risikopräferenzen, Anreizen und Governance-Strukturen beim Einsatz von Pestiziden in der Gemüseproduktion in China. Das erste Kapitel stellt den allgemeinen Hintergrund der Dissertation und die wichtigsten Forschungsfragen der Studie vor....

The identification of the market potentials of organic products is important in the drive towards a sustainable agricultural development in SSA. However, evidence shows that valuing attributes of credence goods (organic products) while using stated preference methods faces additional obstacles...