Die Nachfrage nach Nahrungsmitteln unterliegt in Deutschland seit Jahrzehnten einem anhal-tenden Veränderungsprozess. Um auf veränderte Konsumansprüche reagieren und zukünftige Entwicklungen abschätzen zu können, erzielt die Analyse der Nahrungsmittelnachfrage an-hand der Schätzung von...

Rice is an important cereal to Ghana’s economy and agriculture. While there is huge potential for lowland rice cultivation in northern Ghana, erratic rainfall and low and degrading soil fertility remain the key constraints of production. The present study analyzes the adoption decision and the...

Price is the most critical factor in determining the way markets function. In a perfect market a price shock is transmitted to other vertically or horizontally connected markets within a given period of time. However, when markets do not function perfectly the speed and the magnitude of price...

Die wissenschaftliche Diskussion misst den formalen und informellen Institutionen einen erheblichen Einfluss auf die Funktionsfähigkeit der ländlichen Finanzmärkte in Transformationsländern bei. Institutionelle Mängel werden dafür verantwortlich gemacht, dass die Transaktionskosten auf den...

Consumer behaviour in risky markets is a research field which was investigated and which is still investigated from different perspectives. Agent-based modelling is a relatively new research method which offers rich possibilities for consumer research. In this thesis a multi agent simulation was...

Die Einbeziehung von Umweltwirkungen in die Effizienzmessung ist erforderlich, da landwirtschaftliche Betriebe nicht nur zu Kosten und Leistungen aus Sicht des Unternehmens beitragen, sondern auch externe Effekte verursachen, die aus Sicht der Gesellschaft relevant sind. Im methodischen Teil der...

The study examines cattle keeping households’ preferences for phenotypic cattle traits in trypanosomosis prevalent production systems of Kenya and Ethiopia, using cross-sectional choice experiment survey data of 508 households. The data was collected between September 2004 and May 2005....

Effiziente Reduktion des Produktionsrisikos im Ackerbau durch Ertragsversicherungen In Europa werden staatliche Hilfen für Ertragsversicherungen nach dem Vorbild der USA oder Kanada gefordert. In dieser Arbeit werden daher zum einen Bedingungen erarbeitet, unter denen die Subventionierung von...

In letzter Zeit stehen zunehmend Lebensmittelskandale und damit die Qualität von Lebensmitteln in der öffentlichen Diskussion. Neben anderer Folgen haben diese Skandale teilweise auch erhebliche gesamtwirtschaftliche Konsequenzen. In der Arbeit werden zunächst einige der vergangenen...

Spätestens seit dem grundlegenden Beitrag von Oliver Williamson 1975 wird in der ökonomischen Literatur immer wieder der Vorteil, den die Organisation ökonomischer Transaktionen in Netzwerken, als lose gekoppelte Systeme gegenüber den klassischen Organisationsformen, Hierarchie und Markt,...