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Zwischen Markt und Moral - Wie wird die deutsche Land- und Ernährungswirtschaft in der Gesellschaft wahrgenommen?
Kayser, Maike; Bohm, Justus; Spiller, Achim - Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften … - 2011
Die deutsche Land- und Ernährungswirtschaft ist zunehmend im Fokus der öffentlichen Diskussion. Dabei bewegt sie sich in einem Spannungsfeld von marktlichen Anforderungen und gesellschaftlichen Erwartungen. Um Rückschlüsse auf das generelle Meinungsklima zu gewinnen, wird in dieser Arbeit...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009326500
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Mature and emerging organic markets: Modelling consumer attitude and behaviour with Partial Least Square Approach
Meyer-Höfer, Marie von; Jaik, Evelyn Olea; Bravo, … - Institut für Agrarökonomie, Georg-August-Universität … - 2013
determinants of organic food consumption in a mature (Germany) and an emerging (Chile) organic market. Subjects aged 18 or above … Germany. Nevertheless, the findings indicate that the model was able to explain more variance in Germany than in Chile. In … egoistic arguments are significant drivers of attitude towards and intention to buy organic food in Germany. In Chile, only …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011069599
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A Qualitative Analysis of Sensory Experiences and Expectations in the European Organic Market: Findings from Italian and German Consumers
Asioli, Daniele; Canavari, Maurizio; Pignatti, Erika; … - International European Forum on Innovation and System … - 2012
performed during 2009 in different locations in Italy and Germany. The focus groups content was transcribed and then analyzed … marketing information is considered to be suitable, whereas in Germany non-subjective aspects seem to be predominant. Further …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011069703
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Mature and emerging organic markets: Modelling consumer attitude and behaviour with Partial Least Square Approach
von Meyer-Höfer, Marie; von der Wense, Vera; Padilla … - 2013
determinants of organic food consumption in a mature (Germany) and an emerging (Chile) organic market. Subjects aged 18 or above … Germany. Nevertheless, the findings indicate that the model was able to explain more variance in Germany than in Chile. In … egoistic arguments are significant drivers of attitude towards and intention to buy organic food in Germany. In Chile, only …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010330060
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Strategische Konsumentscheidungen : langfristige Weichenstellungen für das Umwelthandeln ; Ergebnisse einer empirischen Studie
Bodenstein, Gerhard - 1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000976622
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Mature and emerging organic markets : modelling consumer attitude and behaviour with partial least square approach
Meyer-Höfer, Marie von; Olea-Jaik, Evelyn; … - In: Journal of food products marketing 21 (2015) 6, pp. 626-653
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011432360
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Verbraucherverständnis der Gestaltung von Lebensmittelverpackungen
Weinrich, Ramona; Nitzko, Sina; Spiller, Achim; … - In: Neuere Theorien und Methoden in den Wirtschafts- und …, (pp. 235-248). 2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011414710
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Marktorientierung von Reitschulen : zwischen Vereinsmanagement und Dienstleistungsmarketing
Wiegand, Katharina; Spiller, Achim - 2016
Reitschulen bilden den wichtigsten Zugangsweg wenn es darum geht, neue Zielgruppen anzusprechen und ihnen den Einstieg in den Pferdesport zu ermöglichen. Für den deutschen Pferdesport ist dies in Zeiten sinkender Mitgliedszahlen und anderer aktueller Herausforderung von hoher Bedeutung. Trotz...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011460452
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Vertragliche Zusammenarbeit bei der energetischen Biomasselieferung : Einstellungen und Bindungsbereitschaften von deutschen Landwirten
Granoszewski, Karol; Spiller, Achim - In: Wie viel Markt und wie viel Regulierung braucht eine …, (pp. 121-132). 2014
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010419086
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Potenziale für eine Verminderung des Fleischkonsums am Beispiel Deutschland und Auswirkungen einer Konsumreduktion in OECD-Ländern auf globale Marktbilanzen und Preise für Nahrungs...
Cordts, Anette; Duman, Nuray; Grethe, Harald; Nitzko, Sina - In: Wie viel Markt und wie viel Regulierung braucht eine …, (pp. 209-222). 2014
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010423833