Search Results - subject_exact:"Lebensmittelzusatzstoff"

Kemin Industries : a sustainable future in focus

Craig, Justin B.; Bowman, Gary - In: Pioneering family firms' sustainable development strategies, (pp. 151-174). 2021

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10013373311

Does taste Trump health? - the effect of nutrient profiles on brand-level demand for chips in the U.S.

Staudigel, Matthias; Anders, Sven - In: Agrar- und Ernährungswirtschaft: regional vernetzt und …, (pp. 101-112). 2017

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10011754997

Konsumentenseitige Akzeptanz von Lebensmittelzusatzstoffen : Identifikation von Akzeptanztreibern im Kontext der Gewinnung von Lebensmittelzusatzstoffen aus Nebenströmen der Lebensmittelverarbeitung

Walten, Levke; Wiedmann, Klaus-Peter - 2017

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10011759737

The acquisition IT integration challenge - Danisco/DuPont

Henningsson, Stefan; Molzen, Niels - In: Cases on IT leadership : CIO challenges for innovation …, (pp. 121-142). 2016

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10011625051

Z badań katedry chemii ogólnej

Maleszka, Alicja (contributor) - 2011

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10013444724

Der Duft-Code : wie die Industrie unsere Sinne manipuliert

Goris, Eva; Hutter, Claus-Peter - 2011

Von Düften gesteuert, kaufen wir teure Waren. Von Aromen verführt, essen wir minderwertige Nahrungsmittel. Künstliche Duft- und Aromastoffe werden heute überall von der Industrie gezielt eingesetzt, um Verbraucher für ihre Profitinteressen zu dressieren. Und die Risiken? Werden...

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10009317026

Functional food acceptance in the food chain

Krutulyte, Rasa - 2010

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10008668164

Consumer reaction to information on food additives : evidence from an eating experiment and a field survey

Aoki, Keiko; Shen, Junyi; Saijō, Tatsuyoshi - In: Journal of economic behavior & organization : JEBO 73 (2010) 3, pp. 433-438

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10003974061

Effects of selected antioxidants on physical and sensory characteristics of yeast bread containing flaxseed meal

Conforti, Frank D.; Cachaper, Katherine F. - In: International journal of consumer studies 33 (2009) 1, pp. 89-93

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10003810005

Können Sie sich vorstellen "Holz" zu essen? : Holzextrakte in Lebensmitteln aus Konsumentensicht

Stern, Tobias; Schwarzbauer, Peter - In: Was wir morgen essen werden : Herausforderungen und …, (pp. 67-77). 2009

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10003883550

Consumption of foods and foodstuffs processed with hazardous chemicals : a case study of Bangladesh

Hossain, Md. Motaher; Heinonen, Visa; Islam, K. M. Zahidul - In: International journal of consumer studies 32 (2008) 6, pp. 588-595

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10003781872

Les bonnes pratiques de laboratoire : Principes de LOCDE et directives pour évaluer leur respect

2006

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10015054347

Die Joghurt-Lüge : die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie

Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad - 2006

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10009557094

Good Laboratory Practice : OECD Principles and Guidance for Compliance Monitoring

2005

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10015054575

Dynamik affektiver Urteile über Nahrungs- und Genußmittel als Gegenstand der sensorischen Produktforschung

Sander, Thorsten - 2005

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10002929755

Die Bedeutung geschmacklicher Präferenzen im Rahmen der Produktbeurteilung und -auswahl : dargestellt am Beispiel von Rotwein in Deutschland

Hübinger, Tina - 2005

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10003165960

Panic nation : unpicking the myths we're told about food and health

Feldman, Stanley J. (contributor) - 2005

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10004859208

Rohstoffbewertungsmodelle für Molkereien

Huber, Alois - 1997

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10013378461

Compendium of food additive specifications

1992

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10000109321

Nitrates and nitrites in food and water

Hill, Michael J. (contributor) - 1991

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10004109439

Vorlage eines Antrags auf Sicherheitsbewertung von Lebensmittelzusatzstoffen im Hinblick auf ihre Genehmigung

1990

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10014269980

Food pollution : a bibliography

Nordquist, Joan - 1990

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10004137594

Zusatz- und Anstrichmittel für Mörtel und Beton

Meng, Wilhelm von - 1956 - 6. Aufl.

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10014453363

Die Lebensmittelzusätze und der Verbraucher

Brylinski, Florence (contributor) - 1980 - Ms. im April 1979 abgeschlossen

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10000067921

Evaluation of certain food additives and the contaminants mercury, lead, and cadmium : sixteenth report of the Joint FAO/ WHO (Food and Agriculture Organization, Rom/World Health Organization, Genf) Expert Committee on Food Additives ; Geneva, 4-12 April 1972

1972

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10000167288

Report of the Joint FAO WHO Expert Committee on Food Additives

Joint Expert Committee on Food Additives; … - Geneva; anfangs: Rome [u.a.] - 1.1956(1957) -

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10000370177

Fremdstoffverordnungen und sonstiges neues Lebensmittelrecht mit den amtlichen Begründungen und Erläuterungen : Stand vom 15. November 1961

Kloesel, Arno (contributor); Sperlich, Heinz (contributor); … - 1961 - 2., erw. Aufl., Stand vom 15. Nov. 1961

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10000514597

Die Nahrungs- und Genußmittel : ihre Zusammensetzung und ihr Einfluß auf die Gesundheit, mit besonderer Berücksichtigung der Aschenbestandteile

Berg, Ragnar - 1929 - 5., verm. Aufl.

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10001533184

Developments in food science

Amsterdam [u.a.] : Elsevier

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10004014276

Die Lebensmittelzusaetze und der Verbraucher

1980

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10004626225