Search Results - subject_exact:"Lebensmittelzusatzstoff"

Kemin Industries : a sustainable future in focus

Craig, Justin B.; Bowman, Gary - In: Pioneering family firms' sustainable development strategies, (pp. 151-174). 2021

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10013373311

Does taste Trump health? - the effect of nutrient profiles on brand-level demand for chips in the U.S.

Staudigel, Matthias; Anders, Sven - In: Agrar- und Ernährungswirtschaft: regional vernetzt und …, (pp. 101-112). 2017

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10011754997

Konsumentenseitige Akzeptanz von Lebensmittelzusatzstoffen : Identifikation von Akzeptanztreibern im Kontext der Gewinnung von Lebensmittelzusatzstoffen aus Nebenströmen der Lebensmittelverarbeitung

Walten, Levke; Wiedmann, Klaus-Peter - 2017

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10011759737

The acquisition IT integration challenge - Danisco/DuPont

Henningsson, Stefan; Molzen, Niels - In: Cases on IT leadership : CIO challenges for innovation …, (pp. 121-142). 2016

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10011625051

Les bonnes pratiques de laboratoire : Principes de L'OCDE et directives pour évaluer leur respect

2006

Cette publication réunit tous les documents de l’OCDE sur les bonnes pratiques de laboratoire et la vérification de leur respect. Elle reproduit en annexe les trois Décisions du Conseil de l’OCDE relatives à l’acceptation mutuelle des données pour l’évaluation des produits...

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Z badań katedry chemii ogólnej

Maleszka, Alicja (contributor) - 2011

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10013444724

Der Duft-Code : wie die Industrie unsere Sinne manipuliert

Goris, Eva; Hutter, Claus-Peter - 2011

Von Düften gesteuert, kaufen wir teure Waren. Von Aromen verführt, essen wir minderwertige Nahrungsmittel. Künstliche Duft- und Aromastoffe werden heute überall von der Industrie gezielt eingesetzt, um Verbraucher für ihre Profitinteressen zu dressieren. Und die Risiken? Werden...

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Consumer reaction to information on food additives : evidence from an eating experiment and a field survey

Aoki, Keiko; Shen, Junyi; Saijō, Tatsuyoshi - In: Journal of economic behavior & organization : JEBO 73 (2010) 3, pp. 433-438

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10003974061

Functional food acceptance in the food chain

Krutulyte, Rasa - 2010

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Effects of selected antioxidants on physical and sensory characteristics of yeast bread containing flaxseed meal

Conforti, Frank D.; Cachaper, Katherine F. - In: International journal of consumer studies 33 (2009) 1, pp. 89-93

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10003810005

Können Sie sich vorstellen "Holz" zu essen? : Holzextrakte in Lebensmitteln aus Konsumentensicht

Stern, Tobias; Schwarzbauer, Peter - In: Was wir morgen essen werden : Herausforderungen und …, (pp. 67-77). 2009

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Consumption of foods and foodstuffs processed with hazardous chemicals : a case study of Bangladesh

Hossain, Md. Motaher; Heinonen, Visa; Islam, K. M. Zahidul - In: International journal of consumer studies 32 (2008) 6, pp. 588-595

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Die Joghurt-Lüge : die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie

Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad - 2006

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Panic nation : unpicking the myths we're told about food and health

Feldman, Stanley J. (contributor) - 2005

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10004859208

Dynamik affektiver Urteile über Nahrungs- und Genußmittel als Gegenstand der sensorischen Produktforschung

Sander, Thorsten - 2005

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Die Bedeutung geschmacklicher Präferenzen im Rahmen der Produktbeurteilung und -auswahl : dargestellt am Beispiel von Rotwein in Deutschland

Hübinger, Tina - 2005

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Rohstoffbewertungsmodelle für Molkereien

Huber, Alois - 1997

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Compendium of food additive specifications

1992

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10000109321

Nitrates and nitrites in food and water

Hill, Michael J. (contributor) - 1991

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10004109439

Vorlage eines Antrags auf Sicherheitsbewertung von Lebensmittelzusatzstoffen im Hinblick auf ihre Genehmigung

1990

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10014269980

Food pollution : a bibliography

Nordquist, Joan - 1990

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10004137594

Die Nahrungs- und Genußmittel : ihre Zusammensetzung und ihr Einfluß auf die Gesundheit, mit besonderer Berücksichtigung der Aschenbestandteile

Berg, Ragnar - 1929 - 5., verm. Aufl.

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10001533184

Zusatz- und Anstrichmittel für Mörtel und Beton

Meng, Wilhelm von - 1956 - 6. Aufl.

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Evaluation of certain food additives and the contaminants mercury, lead, and cadmium : sixteenth report of the Joint FAO/ WHO (Food and Agriculture Organization, Rom/World Health Organization, Genf) Expert Committee on Food Additives ; Geneva, 4-12 April 1972

1972

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10000167288

Report of the Joint FAO WHO Expert Committee on Food Additives

Joint Expert Committee on Food Additives; … - Geneva; anfangs: Rome [u.a.] - 1.1956(1957) -

Persistent link: https://www.econbiz.de, ebvufind01.dmz1.zbw.eu/10000370177

Fremdstoffverordnungen und sonstiges neues Lebensmittelrecht mit den amtlichen Begründungen und Erläuterungen : Stand vom 15. November 1961

Kloesel, Arno (contributor); Sperlich, Heinz (contributor); … - 1961 - 2., erw. Aufl., Stand vom 15. Nov. 1961

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Die Lebensmittelzusätze und der Verbraucher

Brylinski, Florence (contributor) - 1980 - Ms. im April 1979 abgeschlossen

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Die Lebensmittelzusaetze und der Verbraucher

1980

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Developments in food science

Amsterdam [u.a.] : Elsevier

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