In einer umkämpften Stadt wird der Anbau von Nahrung zu einem politischen Akt: Anbau, Erwerb von Nahrung und ihre sozialen und umweltbezogenen Qualitätskriterien sind eng verknüpft mit dem »Recht auf Stadt«, wie es der französische Soziologe Henri Lefebvre formuliert hat. Anhand...

Die Entwicklung der Urbanen Landwirtschaft bzw. des „Urban Gardening“ ist eine der großen Chancen in Städten des Globalen Südens, die Versorgungslage und Ernährungssituation der städtischen Bevölkerung zu verbessern. Urbane Landwirtschaft umfasst dabei die Produktion, die Verarbeitung,...

In einer umkämpften Stadt wird der Anbau von Nahrung zu einem politischen Akt: Anbau, Erwerb von Nahrung und ihre sozialen und umweltbezogenen Qualitätskriterien sind eng verknüpft mit dem "Recht auf Stadt", wie es der französische Soziologe Henri Lefebvre formuliert hat. Anhand...

Contents Acknowledgments ix List of Figures xi List of Tables xiii List of Contributors xv List of Abbreviations xvii 1 Conflicting Landscapes: Urban Fringes and Socioeconomic Transformations in Southern Europe 1 1.1 The 'Legacy' of Traditional Urban Forms 3 1.2 A Shift Towards the 'Sprawling'...

"Année après année, les rapports du GIEC se suivent et se ressemblent. L'urgence devient plus grande et nos marges de manœuvre s'amenuisent. Or l'avenir de la planète se joue en grande partie dans nos villes où vivront, d'ici trente ans, les trois quarts de la planète. À l'origine de 70...

"Foregrounding an innovative and radical perspective on food planning, this book makes the case for an agroecological urbanism in which food is a key component in the reinvention of new and just social arrangements and ecological practices. Building on state of the art and participatory research...

Chapter1: Ecological Civilizations Guide to Construction of Beautiful Zhejiang -- Chapter2: Development of Ecologial Economy for Energy Conservation and Environment Protection -- Chapter3: Environment Protection of the Beautiful Ecology -- Chapter4: Heritage of Ecological Culture - “Nature and...

Die Akzeptanz kleinräumiger Angebote der Lebensmittelversorgung im Untersuchungsraum Stuttgart steht im Mittelpunkt dieses Arbeitsberichts, der grundsätzliche Überlegungen und aktuelle empirische Untersuchungen am Fachgebiet Agrarmärkte und Agrarmarketing der Universität Hohenheim hierzu...

Die Akzeptanz kleinräumiger Angebote der Lebensmittelversorgung im Untersuchungsraum Stuttgart steht im Mittelpunkt dieses Arbeitsberichts, der grundsätzliche Überlegungen und aktuelle empirische Untersuchungen am Fachgebiet Agrarmärkte und Agrarmarketing der Universität Hohenheim hierzu...

Urban agriculture (UA) is associated with the production of fresh vegetables and milk by native and non-native farmers and households. It enhances consumption of healthy food and improves the livelihood of urban practitioners. This study investigates the main internal elements and external...

"Growing a Sustainable City? offers a critical analysis of the development of urban agriculture policies and their role in making post-industrial cities more sustainable. Christina Rosan and Hamil Pearsall's intriguing and illuminating case study of Philadelphia reveals how growing in the city...

Addressing rapid population growth through government-sponsored programs, the case of Pasay City, Eastern Samar, and Agusan del Sur / John Paolo R. Rivera and Kurt Gerrard T. See -- Understanding food inequality in the Philippines using Engel Curves, Lorenz Curves, and Kernel distributions /...

Foreword -- Preface -- Acknowledgements -- Why urban food planning? -- Food and the city of tomorrow -- Bridging food and planning -- Seeing the city through a food system lens -- Urban food planning in the public domain -- The untapped potential of new urban development -- New governance arenas...