Handbuch Hospitality Management : Managementkonzepte, Wettbewerbskontext, Unternehmenspraxis
Marco A. Gardini (Hrsg.)
| Alternative title: | Hospitality management |
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| Year of publication: |
2009 ; 1. Aufl.
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| Other Persons: | Gardini, Marco A. (ed.) |
| Publisher: |
Frankfurt am Main : Dt. Fachverl. |
| Subject: | Gastgewerbe | Hospitality industry | Dienstleistungsmanagement | Service management | Theorie | Theory | Deutschland | Germany | Hotelgewerbe | Management |
| Description of contents: | Table of Contents [gbv.de] |
| Published items: |
35 hits in ECONIS - Online Catalogue of the ZBW
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| Extent: | 730 S graph. Darst. |
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| Series: | |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Aufsatzsammlung ; Sammelwerk ; Collection of articles of several authors ; Handbuch ; Handbook |
| Language: | German |
| Notes: | Enth. zahlr. Beitr. - Literaturangaben Beitr. überw. dt., teilw. engl. |
| ISBN: | 3-87515-507-6 ; 978-3-86641-104-3 ; 978-3-87515-507-5 |
| Classification: | Gastgewerbe, Catering |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003784146