ДИВЕРСИФИКАЦИЯ В САХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ КАК ВОЗМОЖНОСТЬ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ СВЕКЛОСАХАРНОЙ ОТРАСЛИ РЕГИОНА

В статье рассматриваются теоретические аспекты рационального использования отходов, образующихся при переработке сахарной свеклы, а также возможности повышения эффективности производства свеклосахарной отрасли на региональном уровне за счет осуществления диверсификации, в частности производства лимонной кислоты, глицерина, пектина и др.

MoreLess

Year of publication:	2012
Authors:	ВАСИЛЬЕВНА, ТОКМАКОВА ЕКАТЕРИНА
Published in:	ИЗВЕСТИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ. - CyberLeninka. - 2012, 3, p. 152-152
Publisher:	CyberLeninka Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет"
Subject:	ДИВЕРСИФИКАЦИЯ \| СВЕКЛОСАХАРНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС \| ПОБОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ \| DIVERSIFICATION \| SUGAR BEET SUBCOMPLEX \| BY-PRODUCTS \| PRODUCTION OF CITRIC ACID \| PECTIN \| GLYCERIN \| ECOLOGY

More details

Type of publication:	Article
Source:	RePEc - Research Papers in Economics

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011220790