ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES СEREVISIAE ПОД ВЛИЯНИЕМ ЭКСТРАКТА АРАЛИИ МАНЬЧЖУРСКОЙ

Исследовалось влияние на физиологическую активность пивоваренных дрожжей Saccharomyces cerevisiae 34/70 (Россия) биостимулятора, в качестве которого использовались экстракты из различных органов дальневосточного дикороса Aralia mandshurica. Показано, что применение экстрактов аралии повышает физиологическую активность дрожжей

MoreLess

Year of publication:	2011
Authors:	ПАЛАГИНА М.В. ; ПЛЕХОВА Н.Г. ; ДРЕККО К.А.
Published in:	Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление. - CyberLeninka. - 2011, 3, p. 92-97
Publisher:	CyberLeninka Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет»
Subject:	ПИВОВАРЕННЫЕ ДРОЖЖИ \| БИОСТИМУЛЯТОРЫ \| РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЭКСТРАКТЫ \| BREWING YEAST \| BIOSTIMULANTS \| HERBAL EXTRACTS

More details

Type of publication:	Article
Source:	RePEc - Research Papers in Economics

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011248469