ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ

В статье предложены подходы к оценке физической и экономической доступности продовольствия, дана оценка среднедушевого потребления продуктов питания населением Вологодской области, в т. ч. с учётом дифференциации по уровню доходов. Рассмотрены тенденции изменения потребления продуктов питания в городских и сельских домохозяйствах. Изложены результаты исследования платёжеспособного спроса населения на основные продукты питания.

MoreLess

Year of publication:	2010
Authors:	ГРИГОРЬЕВНА, МОРОНОВА ОКСАНА ; ПАВЛОВИЧ, ДОРОГОВЦЕВ АНАТОЛИЙ
Published in:	Экономические и социальные перемены: факты, тенденции, прогноз. - CyberLeninka. - 2010, 3, p. 99-107
Publisher:	CyberLeninka Учреждение Российской академии наук Институт социально-экономического развития территорий РАН
Subject:	ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ \| ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ОБОСНОВАННЫЕ НОРМЫ ПИТАНИЯ \| ФИЗИЧЕСКАЯ ДОСТУПНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ \| СРЕДНЕДУШЕВОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ \| ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ НАСЕЛЕНИЯ ПО УРОВНЮ ДОХОДОВ \| ПОКУПАТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ СРЕДНЕДУШЕВЫХ ДЕНЕЖНЫХ ДОХОДОВ \| ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДОСТУПНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ \| FOOD PROVISION \| PHYSIOLOGICALLY BASED NUTRITIONAL STANDARDS \| PHYSICAL ACCESSIBILITY OF FOOD \| AVERAGE PER CAPITA CONSUMPTION OF FOOD \| POPULATION DIFFERENTIATION BY INCOME LEVEL \| PURCHASING POWER OF PER CAPITA INCOME \| ECONOMIC ACCESSIBILITY OF FOOD

More details

Type of publication:	Article
Source:	RePEc - Research Papers in Economics

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011226024