НОВЫЕ АСПЕКТЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ ВИН С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ
| Year of publication: |
2007
|
|---|---|
| Authors: | CАЛМИН А.А. ; ПРИХОДЬКО Ю.В. |
| Published in: |
Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление. - CyberLeninka. - 2007, 3, p. 62-67
|
| Publisher: |
CyberLeninka Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» |