О СОСТАВЕ И СВОЙСТВАХ ЗАГОТОВЛЯЕМОГО МОЛОКА
| Year of publication: |
2008
|
|---|---|
| Authors: | ПАВЛОВА Ж.П. ; МАНЬШИНА А.Б. ; КАЛЕНИК Т.К. |
| Published in: |
Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление. - CyberLeninka. - 2008, 3, p. 23-28
|
| Publisher: |
CyberLeninka Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» |