ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ ПРИ ХРАНЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
| Year of publication: |
2010
|
|---|---|
| Authors: | РЕЗГО Г.Я. ; НИКОЛАЕВА М.А. |
| Published in: |
Сибирский торгово-экономический журнал. - CyberLeninka. - 2010, 3, p. 83-88
|
| Publisher: |
CyberLeninka Омский институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский государственный торгово-экономический университет» |