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Competencies of reconfiguration in product development : the case of convenience food

Tim Voigt and Rainer Kühl
Year of publication:
2008
Authors: Voigt, Tim ; Kühl, Rainer W.
Published in:
System dynamics and innovation in food networks 2008 : Proceedings of the 2nd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, organized by International Center for Food Chain and Network Research, University of Bonn, Germany ; officially endorsed by the European Association of Agricultural Economists (EAAE) as 110th EAAE-Seminar, february 18-22, 2008, Innsbruck-Igls, Austria. - Bonn : ILB, ISBN 978-3-932887-96-3. - 2008, p. 507-517
Subject: Funktionelle Lebensmittel | Functional food | Gentechnisch erzeugtes Produkt | Genetically modified product | Innovationsmanagement | Innovation management | Ressourcenabhängigkeits-Ansatz | Resource dependence approach | Ernährungsindustrie | Food industry | Wettbewerbsstrategie | Competitive strategy | Unternehmenskooperation | Inter-firm cooperation | Lieferantenmanagement | Supplier relationship management
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Type of publication: Article
Type of publication (narrower categories): Aufsatz im Buch ; Book section
Language: English
Source:
ECONIS - Online Catalogue of the ZBW
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003906031
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