Der Markt für alternatives Brot : Befragungen von Verbrauchern und Anbietern
Hans Georg Becker ; Werner Steller ; Ursel Wahrburg
| Year of publication: |
1983 ; 1. Aufl.
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| Authors: | Becker, Hans Georg ; Steller, Werner ; Wahrburg, Ursel |
| Publisher: |
Bonn : Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung |
| Extent: | 48 S. |
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| Series: | |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Source: |
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