Die Aquakultur im östlichen Mittelmeer: Griechenland, Türkei und Zypern

In dem Themenpapier wird die Aquakulturproduktion in Griechenland, in der Türkei und in Zypern beschrieben. Es enthält eine Analyse der Entwicklung von Erzeugung, Markt und Unternehmensstruktur unter besonderer Berücksichtigung der Haupterzeugnisse (Goldbrasse und Wolfsbarsch) und der Erzeugung von Rotem Thun als entstehendem Geschäftsfeld, das auf einer gefährdeten Ressource basiert. Das Themenpapier wurde erarbeitet für den Besuch einer Delegation des Fischereiausschusses vom 12. bis 14. April 2007.