Evolution de la flexibilité dans l'industrie des laits fermentés. Première partie: La flexibilité des produits
| Year of publication: |
2001
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| Authors: | Lecomte, Catherine ; Najar-Benmahmoud, Lamia ; Claret, Nathalie |
| Published in: |
Gestion 2000. - Louvain-la-Neuve : Univ., ISSN 0773-0543, ZDB-ID 2324015. - Vol. 18.2001, 1, p. 95-114
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