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Firmes, coordinations et territorialité Une lecture économique de la diversité des filières d'appellation d'origine
Sylvander, Bertil, (2000)
Le marché de l'agro-alimentaire paysan : situation actuelle et perspectives
Sylvander, Bertil, (1989)
Le rôle de la certification dans les changements de régime de coordination : l'agriculture biologique, du réseau à l'industrie
Sylvander, Bertil, (1997)