Fluorescence assay for rapid detection of E. coli in meat products
| Year of publication: |
1998
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| Authors: | Yassien, N. ; Ibrahim, A. ; Elmossalami, M.K. |
| Published in: |
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn. - Frankfurt, M : Dt. Fachverl, ISSN 0015-363X, ZDB-ID 41203x. - Vol. 78.1998, 5, p. 505
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